大阪にて

先週出張で大阪へ行かせていただきました。


営業増渕です。


たまたま知り合った地元の方おすすめのそば屋にいってきました。







到着してびっくり。
おそば屋さんにまったく見えない。。

近づいて見ると


 


ちゃんとありました。






最初は生卵で食べるのをおすすめされました。

麺は蒸してあり熱々でやわらかく初めて食べるユニークなおそば屋さんでした。


堺市にある【ちくま】というお店です。


大阪での新しい出会いでした。