世界麺

いろいろな国の麺料理を食べてきたけれど、どうしても食べてみたい麺がある。

新疆ウイグル "ラグ麺"

羊とトマトの麺   ミートソースの起源と言われているラグ麺。どんな味がするんだろう…嗚呼、食べてみたい。

個人的に大好きな麺を紹介します。

あげ麺茹で麺を一度に楽しめるカレー麺 ハーブとレモンと一緒に食べると最高においしい。

タイのカオソーイ ちゃん

ネパールのチョーメン

ジャンキーなスパイス焼きソバ ちゃん

ミャンマーのモヒンガーちゃん

ナマズ出汁、豆 入 そうめん クサ美味

私的麺類最高傑作

インドのイケめん アディタヤロイ様

この毛量が、顔を覆いつくしてしまいそうでたまりません。

世界にはまだ私の知らない麺がまだまだたくさんあるのかなー。

石田