カレー

振り返ってみると、ことしはたくさんインド料理を食べた年でした。

スパイスは胃に良いとされているので、健康診断の結果が出たあと狂ったようにたくさん食べました。

中でも大好きなこちらのカレー

ダバインディアのミールス

南インド料理 です。

なんて美味しそうな色なんでしょう。

なんといっても、バナナの葉の上で食べるのは格別です。

最終的に葉っぱの上にぶちまけてめちゃめちゃにして食べるのがまた美味しいのです。

今年はあと何回インド料理をたべれるでしょうか。。

石田