絶対に外さないご飯のお供。

こんばんは。



本格的に寒くなってきましたね…
風邪対策を欠かせません。みつをです。



さて先月から段々新米が流通し始めました。
これからしばらくはそんな熱々の白いご飯に相性抜群な
お供をご紹介したいと思います。


今回は…………



「ちりめん山椒」



をご紹介致します。



京都で良く食べられておりますちりめん山椒です。
生山椒がたっぷりはいっております。
ふわっと和風なお味がしてその後山椒のさわやかな香りがします。
山椒特融のしびれがあまりないのが特徴です。
熱々の白ごはんにとってもあいます。
冷めたご飯にももちろん合います。
そんな時は熱々のお茶をかけてすすります。
これが本当に絶品なのです。。
東京でもデパ地下などで売っているときがあるので
是非皆さん機会を作り食して頂きたいと思います。




何度も…本当に美味しいです。

絶対外さないご飯のお供シリーズ。
次回もお楽しみに。。。








みつを。